Uleiul de măsline extra-virgin este produs, de către familia Sotirelis, în fabrica proprie deschisă de către stră-bunicul actualilor proprietari, în 1 mai, 1915. La început, întreaga producție a fost realizată în fabrica funcționabilă numai pe bază de apă. Apa era folosită pentru a da putere de mișcare mașinilor din fabrică, putând astfel produce uleiul de măsline. În momentul de față este singura fabrică pe bază de apă din Grecia, în stare funcțională.
Sotirelis Olive Oil Mill
Uleiul de măsline extra-virgin original, produs in Grecia Thassos de către familia Sotirelis
